Empty My Fridge
Ricetta delle crêpes all'avena
Ingredienti
- Fiocchi d'avena1 tazza
- Sale
- Zucchero1 cucchiaino
- Uovo2
Preparazione
- Frullare l'avena in un frullatore potente fino a ottenere una farina (si può usare farina d'avena già pronta).
- Aggiungere sale, zucchero, uova e latte (o acqua) e frullare fino a ottenere un composto liscio.
- Scaldare una piccola padella antiaderente a fuoco medio-basso.
- Versare circa un quarto della pastella nella padella calda e stenderla uniformemente per formare una crêpe sottile. Cuocere 1 minuto, girare e cuocere altri 30 secondi.
- Ripetere con il resto della pastella.
Riassunto dal video di The Cooking Foodie. Guardalo per tutti i dettagli.
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