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燕麦御好烧（无麸质食谱）オートミールで作るお好み焼き (グルテンフリー レシピ) | OCHIKERON
食材
- 燕麦30 克
- 日式高汤 · 粉½ 茶匙
- 白菜 · 刨丝100 克
- 青葱 · 切碎15 克
- 樱花虾，有则更好1 茶匙
- 鸡蛋1
- Pork rib · 切薄片50 克
- 植物油
- 御好烧酱
- 美乃滋
- 柴鱼片
- 青海苔
- 伍斯特酱2 汤匙
步骤
- 在一个大的可微波碗中，混合燕麦、昆布高汤粉和水。用600W微波加热1.5分钟。
- 加入鸡蛋、切丝卷心菜、葱花和樱虾，充分拌匀，直到卷心菜变软。
- 平底锅加热油。把面糊摊成圆形，铺上猪肉片，盖上盖子小火煎约5分钟。翻面，盖上盖子再煎另一面5分钟，直到呈金黄色。
- 盛到盘中，再摆上配料。
根据 ochikeron 的视频整理，细节请看视频。
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