Omurice all'avena (ricetta) オートミールで作るオムライス (レシピ) | OCHIKERON | Create Eat Happy :)
Ingredienti
- Fiocchi d'avena50 g
- Coscia di pollo50 g
- Cipolle50 g
- Uovo2
- Olio vegetale
- Ketchup
- Sale
- Pepe nero
Preparazione
- Taglia il pollo a dadini e trita la cipolla.
- Scalda 1/2 cucchiaio di olio in una padella e cuoci cipolla e pollo fino a cottura.
- Sciacqua rapidamente i fiocchi d'avena in un colino per inumidirli, scolali bene e aggiungili. Condisci con 2 cucchiai di ketchup, sale e pepe.
- Sbatti le uova in una ciotola e condisci con sale e pepe.
- In una padella pulita, scalda 1/2 cucchiaio di olio, versa l'uovo e forma una frittata tonda.
- Prima che l'uovo sia completamente rappreso, metti il ripieno di avena al centro, ripiega entrambi i lati e modella con il bordo della padella.
- Rovescia con cura la frittata su un piatto, poi aggiungi il ketchup.
Riassunto dal video di ochikeron. Guardalo per tutti i dettagli.
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