燕麦欧姆蛋包饭(食谱)オートミールで作るオムライス (レシピ) | OCHIKERON | Create Eat Happy :)
食材
- 燕麦50 克
- Chicken thigh50 克
- 洋葱50 克
- 鸡蛋2
- 植物油
- 番茄酱
- 盐
- 黑胡椒
步骤
- 将鸡肉切丁,洋葱切碎。
- 在平底锅中加入1/2汤匙油,炒洋葱和鸡肉至熟。
- 将燕麦片放入漏勺快速冲洗使其湿润,沥干后加入锅中。用2汤匙番茄酱、盐和胡椒调味。
- 把鸡蛋打入碗中,用盐和胡椒调味。
- 在干净的平底锅中加入1/2汤匙油,倒入蛋液,摊成圆形煎蛋饼。
- 在蛋液未完全凝固前,把燕麦饭放在中央,将两侧折起,并用锅边整理成形。
- 小心地将煎蛋饼翻到盘中,最后淋上番茄酱。
根据 ochikeron 的视频整理,细节请看视频。
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