燕麦开心果拉杜球

作者：Ministry of Curry · 30 分钟

食材

步骤

1. 将燕麦片放入中火的平底锅中轻炒3至4分钟，取出备用。
2. 在同一平底锅中用中火轻炒开心果3至4分钟，期间经常翻动。
3. 趁燕麦和开心果还温热时，放入食品料理机，加入白巧克力豆、枫糖浆、印度澄清黄油、玫瑰精华、磨碎的小豆蔻和一半的玫瑰花瓣。瞬间搅打至充分混合，保持坚果有轻微颗粒感。
4. 将混合物转入碗中。把剩余的玫瑰花瓣放在掌心轻轻揉搓，然后拌入混合物中。
5. 取1至2汤匙混合物，用手掌用力压实，搓成圆形的拉杜饼。
6. 可选步骤：按包装说明融化剩余的白巧克力，轻轻淋在拉杜饼上。
7. 室温下存放于密封容器中3至5天，或冷藏最多2周。

根据 Ministry of Curry 的视频整理，细节请看视频。

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