Massa quebrada com óleo: a receita Sem Manteiga, perfeita para biscoitos e tortas

Name: Massa quebrada com óleo: a receita Sem Manteiga, perfeita para biscoitos e tortas
Total time: 30 min
Ingredients: 280 g Flour; 100 g Sugar; 1 Egg; 75 g Vegetable oil; 1 Lemon, ralado; 1 colher de sopa Baking powder; 1 Vanilla; 1 pitada Salt; 75 ml Peanut oil

Por Cookist Wow · 30 min

Ingredientes

Flour280 g
Sugar100 g
Egg1
Vegetable oil75 g
Lemon · ralado1
Baking powder1 colher de sopa
Vanilla1
Salt1 pitada
Peanut oil75 ml

Modo de preparo

Bata os ovos com o açúcar até ficar liso, depois adicione o óleo e misture até incorporar totalmente.
Misture o sal, a raspas de limão, as sementes de baunilha e o fermento em pó.
Adicione a farinha aos poucos, sovando delicadamente até obter uma massa lisa e compacta.
A massa está pronta para uso sem geladeira. Modele em biscoitos, tortas ou empadas.
Asse a 170-175 °C (340-350 °F) em forno com ventilação. O tempo de forno varia conforme o tamanho das peças, então acompanhe de perto.

Resumido do vídeo de Cookist Wow. Assista para ver os detalhes.

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