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无油洋葱面包（生食纯素）☆ オニオンブレッド
食材
- 杏仁150 克
- 向日葵籽150 克
- 洋葱600 克
- 酱油40 克
- 枫糖浆40 克
- 亚麻籽80 克
- 大蒜10 克
- 姜10 克
- 芝麻20 克
步骤
- 将杏仁和葵花籽浸泡一夜。
- 将除亚麻籽以外的所有材料放入料理机中搅打至顺滑。
- 把亚麻籽磨成粉末。
- 将亚麻籽粉加入混合物中。
- 将混合物均匀铺在特氟龙烤垫上。
- 以48°C（118°F）脱水数小时。
- 翻面，撕掉烤垫，继续脱水约24小时，直至酥脆。
根据 Peaceful Cuisine 的视频整理，细节请看视频。
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