Receta de arroz taco de Okinawa (タコライス)

De No Recipes · 35 min

Ingredientes

Preparación

1. Bata juntos el kétchup, el sake, la salsa de soja y la sal para preparar la salsa.
2. Caliente el aceite en una sartén a fuego medio. Añada la cebolla y el ajo y sofría hasta que estén blandos y dorados en los bordes, unos 5 minutos.
3. Añada la carne picada y desmenúcela con una espátula.
4. Cuando la carne esté medio hecha, espolvoree el chile en polvo y siga desmenuzando la carne mientras se cocina.
5. Cuando la carne esté casi lista, vierta la salsa y cocine hasta que esté jugosa pero no aguada.
6. Reparta el arroz cocido en tres platos y disponga un anillo de lechuga picada en juliana alrededor de cada porción.
7. Cubra el arroz con la carne de taco y el cheddar rallado.
8. Decore con tomate en dados, cilantro y nachos triturados.

Resumido del vídeo de No Recipes. Míralo para los detalles.

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