Receita de taco rice de Okinawa (タコライス)

Por No Recipes · 35 min

Ingredientes

Modo de preparo

1. Misture bem o ketchup, o saquê, o molho de soja e o sal para fazer o molho.
2. Aqueça o óleo em uma frigideira em fogo médio. Adicione a cebola e o alho e refogue até ficarem macios e dourados nas bordas, cerca de 5 minutos.
3. Adicione a carne moída e desfarele-a com uma espátula.
4. Quando a carne estiver meio cozida, polvilhe o chili em pó e continue desfarelando a carne enquanto ela cozinha.
5. Quando a carne estiver quase pronta, despeje o molho e cozinhe até ficar saborosa, mas não aguada.
6. Divida o arroz cozido em três pratos e disponha um anel de alface picada em volta de cada porção.
7. Cubra o arroz com a carne de taco e o cheddar ralado.
8. Decore com tomate em cubos, coentro e tortilhas de milho trituradas.

Resumido do vídeo de No Recipes. Assista para ver os detalhes.

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