经典老式甜甜圈(素食)☆ 老式甜甜圈的做法(オールドファッションドーナッツの作り方)
食材
- 面粉300 克
- 亚麻籽3 汤匙
- 牛奶100 克
- 糖100 克
- 椰子油45 克
- 香草3 茶匙
- 发酵粉1 茶匙
- 黄油100 克
- 可可粉80 克
- 甜味剂30 克
步骤
- 如果椰子油是固态的,先将其融化。
- 将所有面团材料混合,然后分成6等份。
- 把每份面团压成圆形,用刀在表面划一圈圆形刀口。
- 油炸,每面2分钟。
- 将甜甜圈蘸上融化的巧克力,等待巧克力凝固。
根据 Peaceful Cuisine 的视频整理,细节请看视频。
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