Razza al cavolo sottaceto teochew in stile tradizionale 潮州酸菜魔鬼鱼 - ricetta di saltato cinese con senape conservata

Name: Razza al cavolo sottaceto teochew in stile tradizionale 潮州酸菜魔鬼鱼 - ricetta di saltato cinese con senape conservata
Total time: 25 min
Ingredients: 4–5 fette Zenzero; 3–4 spicchi Aglio, finemente tritato; 150 g Senape, sciacquato e affettato; 1 Prugne; 1 cucchiaio Salsa di soia; 1 cucchiaio Aceto di vino di riso; ½ cucchiaini Zucchero; 1 Pepe bianco, macinato; 400 g Razza; 2 Peperoncino, finemente affettato; 1 Amido di mais

Di Spice N' Pans · 25 min

Ingredienti

Zenzero4–5 fette
Aglio · finemente tritato3–4 spicchi
Senape · sciacquato e affettato150 g
Prugne1
Salsa di soia1 cucchiaio
Aceto di vino di riso1 cucchiaio
Zucchero½ cucchiaini
Pepe bianco · macinato1
Razza400 g
Peperoncino · finemente affettato2
Amido di mais1

Istruzioni video

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