橄榄油饼干食谱
食材
- 面粉3 杯
- 糖1 杯
- 小苏打¼ 茶匙
- 泡打粉½ 茶匙
- 盐½ 茶匙
- 橄榄油½ 杯
- 橙汁½ 杯
- 橙
- 芝麻
步骤
- 将烤箱预热至180°C(350°F)。
- 在碗中将面粉、糖粉、盐、泡打粉和小苏打搅打均匀。
- 在另一个碗中将橄榄油、橙汁和橙皮屑搅打均匀。
- 将湿料倒入干料中拌匀,直至形成面团。
- 取少量面团搓成球,如使用芝麻则裹上芝麻,然后放在铺有烘焙纸的烤盘上,每个之间留出3厘米(1½英寸)间距。
- 烘烤20分钟,直至呈金黄色。
- 在烤盘上冷却5分钟,然后转移到晾架上完全放凉。
根据 The Cooking Foodie 的视频整理,细节请看视频。
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