奥运巧克力马芬
食材
- 面粉2 杯
- 糖1 杯
- 可可粉½ 杯
- 小苏打1 茶匙
- 巧克力粒1 杯
- 黑巧克力片2 杯
- 鸡蛋2
- 酸奶1 ½ 杯
- 植物油1 杯
- 奶油½ 杯
步骤
- 将烤箱预热至180°C,在马芬模具中放入纸杯。
- 在碗中把鸡蛋、原味酸奶和油打散至顺滑。
- 加入自发面粉、糖、可可粉、小苏打、牛奶巧克力豆和黑巧克力豆,轻轻拌匀即可,不要过度搅拌。
- 把面糊装入纸杯,约装到四分之三满。
- 烤20分钟,或直至牙签插入后拔出干净。
- 在可微波的碗中加热奶油和黑巧克力豆2分钟,边加热边搅拌至顺滑,然后放凉。
- 等松饼和糖霜都凉透后,将糖霜厚厚地涂在每个松饼上。
根据 Stephcooksstuff 的视频整理,细节请看视频。
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