Empty My Fridge
No 5º dia de Natal… Biscoitos de maçã com farofa
Ingredientes
- Apple · desidratada100 g
- Flour200 g
- Butter100 g
- Sugar100 g
- Egg1
Modo de preparo
- Pré-aqueça o forno a 200 °C/400 °F (gás 6). Forre duas assadeiras com papel manteiga e unte o papel com azeite de oliva.
- Bata a maçã desidratada em um processador de alimentos até ficar finamente picada. Adicione a farinha, a manteiga fria em cubos, o açúcar e uma pitada de sal marinho, e bata até obter uma farofa fina por 1 minuto. Reserve 3 colheres de sopa da mistura.
- Adicione o ovo com pulsos até incorporar, raspando as laterais se necessário.
- Divida a massa em 24 porções e modele cada uma em uma bolinha. Achate levemente formando discos de 4 cm e disponha nas assadeiras.
- Polvilhe a farofa reservada sobre os biscoitos e pressione levemente.
- Asse por 8 a 10 minutos, até ficarem levemente dourados. Deixe esfriar um pouco e transfira para uma grade.
Resumido do vídeo de Jamie Oliver. Assista para ver os detalhes.
Mais receitas com
Cozinhe com o que tem na geladeira
O Empty My Fridge mostra as receitas que você pode fazer com o que já tem e avisa antes que estrague.