¡Una salsa para gobernarlas a todas: horneado de espinacas y alcachofas!

De Natasha's Kitchen · 30 min

Ingredientes

Preparación

1. Precalienta el horno a 375 °F (190 °C). Derrite la mantequilla en una sartén apta para horno de 10 pulgadas (25 cm) a fuego medio-bajo.
2. Añade las cebolletas y cocina, removiendo con frecuencia, durante unos 5 minutos hasta que desprendan aroma.
3. Retira la sartén del fuego, añade el queso crema y la nata agria, y remueve hasta que quede suave.
4. Incorpora las alcachofas, las espinacas escurridas, el parmesano, la mitad de la mozzarella, el ajo y la salsa picante si la usas. Sazona con sal y pimienta al gusto, extiende uniformemente en la sartén y cubre con la mozzarella restante.
5. Hornea sin tapar durante 20 minutos, hasta que burbujee y el queso se haya derretido.
6. Para una capa dorada, gratina durante 2 minutos hasta que el queso empiece a dorarse.
7. Deja reposar un poco, decora con cebolleta extra si lo deseas, y sirve con patatas fritas de bolsa o tostadas.

Resumido del vídeo de Natasha's Kitchen. Míralo para los detalles.

Más recetas con

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