Plat unique : bœuf haché braisé aux champignons chinois et haricots longs 焖香菇肉碎炒长豆

Name: Plat unique : bœuf haché braisé aux champignons chinois et haricots longs 焖香菇肉碎炒长豆
Total time: 45 min
Ingredients: 10 morceaux Échalote, tranché; 4 morceaux Piment séché, haché; 60 g Champignon, champignons chinois secs en dés; 250 g Viande hachée; 150 g Haricot vert, coupé en dés; 15 g Coquille Saint-Jacques, séché; 2 c. à s. Sauce aux huîtres; 1 Sauce de soja; 1 c. à s. Sauce de soja noire; 1 Poivre blanc; 1 c. à c. Sucre; 1 c. à c. Sel; Fécule de maïs; 1 c. à s. Huile de sésame; 1 c. à s. Huile végétale

Par Spice N' Pans · 45 min

Ingrédients

Échalote · tranché10 morceaux
Piment séché · haché4 morceaux
Champignon · champignons chinois secs en dés60 g
Viande hachée250 g
Haricot vert · coupé en dés150 g
Coquille Saint-Jacques · séché15 g
Sauce aux huîtres2 c. à s.
Sauce de soja1
Sauce de soja noire1 c. à s.
Poivre blanc1
Sucre1 c. à c.
Sel1 c. à c.
Fécule de maïs
Huile de sésame1 c. à s.
Huile végétale1 c. à s.

Instructions en vidéo

Suis la vidéo officielle du créateur pour la méthode et les étapes de cuisson.

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