Panini classici per la cena in un'ora, senza impastatrice

Name: Panini classici per la cena in un'ora, senza impastatrice
Total time: 60 min
Ingredients: ⅔ tazze Latte; 1 Uovo; ¼ tazze Latte condensato zuccherato; 7 cucchiai Burro, fuso; 1 Lievito; 2 Farina di pane; ¾ cucchiaini Sale; 1 cucchiaino Aglio, grattugiato; 1 cucchiaio Prezzemolo

Di Savor Easy · 60 min

Ingredienti

Latte⅔ tazze
Uovo1
Latte condensato zuccherato¼ tazze
Burro · fuso7 cucchiai
Lievito1
Farina di pane2
Sale¾ cucchiaini
Aglio · grattugiato1 cucchiaino
Prezzemolo1 cucchiaio

Preparazione

In una ciotola mescolate latte, uovo, latte condensato (o zucchero), burro fuso e lievito. Aggiungete farina e sale e mescolate fino a incorporare. Impastate, schiaffeggiate e ripiegate per circa 5 minuti, finché l'impasto non è liscio.
Appiattite l'impasto, dividetelo in 12 porzioni uguali e formate delle palline.
Imburrate una teglia o una pirofila da 25 cm (10 pollici), disponete le palline, coprite e lasciate lievitare per 25-30 minuti.
Preriscaldate il forno a 180 °C (350 °F) per almeno 15 minuti. Spennellate i panini lievitati con l'uovo sbattuto e infornate per 18-20 minuti, finché sono leggermente dorati.
Mescolate burro, aglio e prezzemolo e spennellate sui panini caldi (facoltativo).

Riassunto dal video di Savor Easy. Guardalo per tutti i dettagli.

Guarda la videoricetta

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