一小时经典晚餐面包卷，无需机器

作者：Savor Easy · 60 分钟

食材

步骤

1. 把牛奶、鸡蛋、炼乳（或糖）、融化的黄油和酵母放入碗中混合。加入面粉和盐，搅拌至均匀。揉捏、摔打并折叠约5分钟，直至面团光滑。
2. 将面团压扁，分成12等份，搓成圆球。
3. 在10英寸（约25厘米）烤盘或烤模内涂黄油，放入面球，盖好发酵25至30分钟。
4. 将烤箱预热至180°C（350°F）并至少预热15分钟。在发好的面包表面刷蛋液，烘烤18至20分钟，至表面微微金黄。
5. 将黄油、蒜末和欧芹混合，趁热刷在面包上（可选）。

根据 Savor Easy 的视频整理，细节请看视频。

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