Empty My Fridge
Acompanhamentos de Ação de Graças em assadeira em uma hora
Ingredientes
- Butternut squash · picados em cubos1
- Thyme1 colher de chá
- Onion · cortado em fatias finas1
- Brussels sprout · aparado1 pacote
- Walnut½ xícara
- Cherry · seco½ xícara
- Maple syrup2 colheres de sopa
- Olive oil2 colheres de sopa
- Dijon mustard1 colher de chá
- Batatas redondas + azeite de oliva e sal1 ½ lb
- Garlic6 dentes
- Butter¼ xícara
- Milk¼ xícara
- Sour cream¼ xícara
- Salta gosto
- Turkey
- Mistura de recheio Chef's Cupboard
- Cranberry sauce
- Pãezinhos doces havaianos fresquinhos do forno
Modo de preparo
- Pré-aqueça o forno a 425 °F (220 °C).
- Coloque a abóbora e as batatas com os temperos em uma assadeira ou forma para assar. Coloque os brotos de couve-de-bruxelas com os temperos em outra assadeira, com o lado cortado para baixo.
- Asse a abóbora e as batatas por 15 minutos.
- Adicione os brotos de couve-de-bruxelas ao forno e asse as duas assadeiras por mais 20 a 30 minutos. Nos últimos 5 minutos aproximadamente, adicione as nozes e as cerejas à assadeira dos brotos para torrá-las.
- Tempere a gosto.
- Misture os brotos de couve-de-bruxelas assados com xarope de bordo, azeite de oliva e mostarda Dijon e tempere a gosto.
- Amasse as batatas à mão ou com batedeira de bancada até desmancharem. Adicione o alho assado, a manteiga, o leite ou caldo e o creme azedo e tempere a gosto.
Resumido do vídeo de Pinch of Yum. Assista para ver os detalhes.
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