Un ingrédient que j'ai TOUJOURS sous la main...

Par Yeung Man Cooking · 20 min

Ingrédients

Étapes

1. Coupez en dés la carotte, les deux poivrons et l'oignon rouge.
2. Hachez les oignons verts et le maïs en baby. Retirez les feuilles du basilic thaï et émiettez le tofu dans un petit bol.
3. Faites chauffer une poêle antiadhésive à feu moyen et ajoutez l'huile de piment.
4. Ajoutez l'oignon rouge et les oignons verts.
5. Ajoutez le tofu et faites sauter environ 1 minute.
6. Ajoutez la carotte et les poivrons et faites sauter quelques minutes.
7. Ajoutez le maïs en baby, le riz de la veille et la sauce soja, puis faites sauter 2 minutes.
8. Éteignez le feu, incorporez le basilic thaï, puis dressez et servez.

Résumé d'après la vidéo de Yeung Man Cooking. Regarde-la pour les gestes et les détails.

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