我平时必备的一种食材……
食材
- 胡萝卜1
- 青椒½
- 红洋葱½
- 青葱2 根
- 泰式罗勒2 克
- 婴儿玉米 · 罐装½ 杯
- 豆腐½ 杯
- 辣椒油3 汤匙
- 米饭1 ½ 杯
- 酱油1 ½ 汤匙
步骤
- 将胡萝卜、两种甜椒和红洋葱切成丁。
- 把葱和玉米笋切碎,摘下泰国罗勒的叶子,把豆腐捏碎放入小碗。
- 用中火加热不粘锅,倒入辣椒油。
- 加入红洋葱和葱段。
- 加入豆腐,翻炒约1分钟。
- 加入胡萝卜和甜椒,翻炒几分钟。
- 加入玉米笋、隔夜米饭和酱油,翻炒2分钟。
- 关火,拌入泰国罗勒,装盘即可上桌。
根据 Yeung Man Cooking 的视频整理,细节请看视频。
更多相关食谱
用冰箱里的食材做饭
Empty My Fridge 告诉你用现有食材能做哪些菜,并在食物过期前提醒你。