Espaguete Assado Numa Só Frigideira
Ingredientes
- Spaghetti1 lb
- Olive oil¼ xícara
- Garlic3
- Onion1
- Italian seasoning1 colher de sopa
- Salt1 colher de chá
- Bell pepper1
- Canned tomato · em cubinhos1
- Marinara sauce2 xícaras
- Basil¼ xícara
- Mozzarella cheese · em tiras finas2 xícaras
- Parmesan cheese · ralado
Modo de preparo
- Pré-aqueça o forno a 190 °C (375 °F). Espalhe o espaguete cru em um refratário de 23 x 33 cm (9 x 13 polegadas). Adicione o azeite, o alho, a cebola, o tempero italiano e o sal, e misture delicadamente com as mãos para distribuir tudo uniformemente.
- Espalhe por cima do espaguete o pimentão verde, os tomates em cubos em lata, a água, o molho marinara e o manjericão, e misture novamente com uma pinça para cobrir bem a massa e os legumes com o molho.
- Asse sem cobrir por 40 minutos. Mexa o espaguete, polvilhe com mussarela e asse sem cobrir por mais 15 a 20 minutos, até o topo ficar dourado e borbulhante.
- Retire do forno, decore com manjericão fresco e parmesão ralado e sirva.
Resumido do vídeo de Feelgoodfoodie. Assista para ver os detalhes.
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