Hähnchen mit Kartoffeln aus einer Pfanne

Von Feelgoodfoodie · 60 Min.

Zutaten

Zubereitung

1. Den Ofen auf 400 °F (200 °C) vorheizen. Hähnchen und Kartoffeln mit Küchenpapier trocken tupfen und in einer 9 x 13 Zoll (ca. 23 x 33 cm) großen, ofenfesten Auflaufform mit Rand verteilen.
2. In einer kleinen Schüssel Olivenöl, Zitronensaft, Knoblauch, Paprika, Salz und Pfeffer verquirlen. Über das Hähnchen gießen, dann die Kartoffeln dazugeben und alles mit den Händen gut einreiben.
3. Ohne Deckel 55-65 Minuten backen, bis die Kartoffeln mit der Gabel weich sind und das Hähnchen durchgegart ist. Für mehr goldbraune Farbe 3-5 Minuten grillen.
4. Das Hähnchen vor dem Servieren 5 Minuten ruhen lassen und nach Belieben mit frischer Petersilie garnieren.

Zusammengefasst aus dem Video von Feelgoodfoodie. Schau es dir für die Details an.