Pollo e patate in una sola padella

Name: Pollo e patate in una sola padella
Total time: 60 min
Ingredients: 8 Coscia di pollo; 1 ½ lb Patate; ¼ tazze Olio d'oliva; ¼ tazze Limone; 6 Aglio; 1 cucchiaino Paprika; 2 cucchiaini Sale; 1 cucchiaino Pepe nero

Di Feelgoodfoodie · 60 min

Ingredienti

Coscia di pollo8
Patate1 ½ lb
Olio d'oliva¼ tazze
Limone¼ tazze
Aglio6
Paprika1 cucchiaino
Sale2 cucchiaini
Pepe nero1 cucchiaino

Preparazione

Preriscaldate il forno a 400 °F (200 °C). Asciugate il pollo e le patate con carta da cucina e disponete tutto in una teglia da forno con bordi di 9 x 13 pollici (circa 23 x 33 cm).
In una ciotolina sbattete olio d'oliva, succo di limone, aglio, paprika, sale e pepe. Versate sul pollo, poi aggiungete le patate e rivestite bene tutto con le mani.
Infornate senza coperchio per 55-65 minuti, finché le patate non sono tenere alla forchetta e il pollo è ben cotto. Per una doratura più intensa, fate grigliare per 3-5 minuti.
Lasciate riposare il pollo per 5 minuti prima di servire e guarnite con prezzemolo fresco se vi piace.

Riassunto dal video di Feelgoodfoodie. Guardalo per tutti i dettagli.

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