一锅出的鸡肉香肠意大利粒面，15 分钟快手晚餐 #dinnerrecipe #chickenrecipe

作者：Fit Men Cook · 15 分钟

食材

步骤

1. 把大号不粘锅置于中高火上加热。放入切丁的鸡肉香肠，煎至表面金黄并完全熟透，约4-5分钟。盛出备用。
2. 在同一个锅中，如有需要加少许油。放入切丁的洋葱炒至变软、半透明，约3-4分钟。
3. 加入意大利米粒面和干百里香。经常翻炒2-3分钟，直到米粒面散发香味并微微变金黄。
4. 倒入热鸡汤没过米粒面。煮至微沸，然后转为中小火。偶尔搅拌，煮约8-10分钟，直到米粒面口感有嚼劲（al dente）且大部分汤汁被吸收。
5. 把香肠放回锅中。将菠菜铺在上面，拌匀，然后盖上锅盖并离火。焖2-3分钟，直到菠菜变软。
6. 全部拌匀。加入大量新鲜柠檬汁和柠檬皮屑，按个人口味加盐和胡椒调味。立即上桌。

根据 Fit Men Cook 的视频整理，细节请看视频。

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