Hähnchen Aus Der Pfanne Mit Knoblauch-Tomatenreis

Von Stephcooksstuff · 45 Min.

Zutaten

Zubereitung

1. Hähnchenschenkel mit Salz, Pfeffer und Olivenöl würzen.
2. Das Hähnchen in einer heißen Pfanne auf beiden Seiten anbraten, dann herausnehmen und beiseitestellen.
3. Basmatireis und gehackten Knoblauch in die Pfanne geben und 1 Minute rühren.
4. Die abgetropften getrockneten Tomaten hinzufügen und unterrühren.
5. Das Tomatenmark mit dem kochenden Wasser verrühren und über den Reis gießen.
6. Das Hähnchen obenauf legen, den Deckel aufsetzen und zum Kochen bringen.
7. Auf mittel-niedrige Hitze reduzieren und 15 Minuten garen, bis die Flüssigkeit aufgesogen und der Reis gar ist.

Zusammengefasst aus dem Video von Stephcooksstuff. Schau es dir für die Details an.