Poulet Et Riz À La Tomate Et À L'ail En Une Seule Poêle

Par Stephcooksstuff · 45 min

Ingrédients

Étapes

1. Assaisonnez les cuisses de poulet avec du sel, du poivre et de l'huile d'olive.
2. Faites dorer le poulet des deux côtés dans une poêle chaude, puis retirez-le et mettez-le de côté.
3. Ajoutez le riz basmati et l'ail haché dans la poêle et remuez pendant 1 minute.
4. Ajoutez les tomates séchées égouttées et mélangez.
5. Délayez le concentré de tomate dans l'eau bouillante et versez le tout sur le riz.
6. Posez le poulet dessus, couvrez et portez à ébullition.
7. Baissez à feu moyen-doux et laissez cuire 15 minutes, jusqu'à ce que le liquide soit absorbé et que le riz soit cuit.

Résumé d'après la vidéo de Stephcooksstuff. Regarde-la pour les gestes et les détails.