一锅出蒜香番茄鸡肉饭

作者：Stephcooksstuff · 45 分钟

食材

步骤

1. 用盐、黑胡椒和橄榄油给去皮鸡腿调味。
2. 在热锅中把鸡腿两面煎至上色，然后取出放在一边。
3. 把印度香米和蒜末加入锅中，搅拌1分钟。
4. 加入沥干的晒干番茄，拌匀。
5. 将番茄酱与沸水混合，倒在米饭上。
6. 把鸡腿放在米饭上面，盖上锅盖，煮至沸腾。
7. 转为中低火煮15分钟，直到汤汁被米饭吸收且米饭煮熟。

根据 Stephcooksstuff 的视频整理，细节请看视频。