One-Pan Greek Chicken Bake

Por Stephcooksstuff · 75 min

Ingredientes

Modo de preparo

1. Pré-aqueça o forno a 200 °C.
2. Coloque a abóbora, a cebola roxa, o pimentão e a abobrinha em uma assadeira, regue com azeite e tempere com sal e pimenta-do-reino.
3. Corte o frango ao meio com uma faca afiada, retirando o espinhaço, e coloque-o sobre os legumes.
4. Em um processador ou à mão, bata o alho finamente triturado, a raspas e o suco do limão, o orégano seco, a páprica moída, o sal, a pimenta-do-reino e o azeite até formar um tempero, e massageie sobre o frango.
5. Asse por 45 minutos, acrescentando os tomatinhos cereja na metade do tempo, até o frango estar bem cozido e dourado.
6. Esfarele a feta por cima, decore com salsinha e sirva.

Resumido do vídeo de Stephcooksstuff. Assista para ver os detalhes.