One-Pan Greek Chicken Bake

作者：Stephcooksstuff · 75 分钟

食材

步骤

1. 将烤箱预热至200°C。
2. 把南瓜、红洋葱、甜椒和西葫芦放入烤盘，淋上橄榄油，撒盐和黑胡椒调味。
3. 用锋利的刀沿脊骨将鸡切成两半，去掉脊骨，放在蔬菜上面。
4. 用料理机或手工将压碎的大蒜、柠檬皮和柠檬汁、干牛至、红椒粉、盐、黑胡椒和橄榄油混合成腌料，然后抹在鸡肉上按摩。
5. 烤45分钟，中途加入樱桃番茄，直至鸡肉完全熟透并呈金黄色。
6. 把菲达奶酪掰碎撒在上面，用欧芹装饰后即可享用。

根据 Stephcooksstuff 的视频整理，细节请看视频。