Empty My Fridge
Hamburger helper sano in una sola padella
Ingredienti
- Olio d'oliva1 cucchiaio
- Cipolle · tagliato a dadini1
- Aglio · tritato3 spicchi
- Tacchino macinato1 lb
- Sale · macinato1 cucchiaino
- Pepe nero · macinatoq.b.
- Pasta di pomodoro3 cucchiai
- Paprika1 cucchiaino
- Origano · essiccato1 cucchiaino
- Brodo di pollo3–3 ½ tazze
- Latte1 tazza
- Salsa di pomodoro8 oz
- Pasta secca16 oz
- Formaggio cheddar · grattugiato1 tazza
- Fiocchi di peperoncino · scaglie tritate
Preparazione
- Scaldate una pentola capiente a fuoco medio-alto con 1 cucchiaio di olio d'oliva. Aggiungete la cipolla, l'aglio, il tacchino, sale e pepe, spezzettate la carne con un cucchiaio di legno e cuocete finché non è più rosa, circa 5-7 minuti.
- Unite il concentrato di pomodoro, la paprika e l'origano e cuocete per 1 minuto, finché il concentrato non scurisce.
- Aggiungete il brodo di pollo, il latte e la passata di pomodoro e mescolate bene.
- Unite la pasta e portate a un leggero bollore. Cuocete senza coperchio, mescolando spesso, per circa 10-12 minuti (a seconda del formato), finché la pasta non è tenera e la maggior parte, ma non tutto, il liquido è assorbito.
- Togliete dal fuoco, incorporate il cheddar e regolate di sale e pepe. Servite subito, con prezzemolo o peperoncino in fiocchi se gradite.
Riassunto dal video di Ambitious Kitchen. Guardalo per tutti i dettagli.
Altre ricette con
AglioCipolleFormaggioLattePasta di pomodoroPasta seccaFormaggio cheddarSalsa di pomodoro
Cucina con quello che hai in frigo
Empty My Fridge ti mostra le ricette che puoi fare con quello che hai già e ti avvisa prima che scada.