Hähnchen mit Zitrone aus der Pfanne mit Risoni-Nudeln

Von Stephcooksstuff · 40 Min.

Zutaten

Zubereitung

1. Die Hähnchenschnitzel mit Salz und Pfeffer würzen.
2. In einer heißen Pfanne mit Olivenöl das Hähnchen mit der Hautseite nach unten legen und etwa 5 Minuten goldbraun braten.
3. Das Hähnchen wenden und 1 Minute weiterbraten, damit es versiegelt.
4. Das Hähnchen aus der Pfanne nehmen.
5. Zucchini und Zitrone in die Pfanne geben und einige Minuten braten.
6. Die 200 g Kirschtomaten, 2 Tassen Risoni, 2 EL Hühnerbrühepulver, 2 EL zerdrückten Knoblauch, 300 ml Sahne und 2 Tassen Wasser hinzufügen.
7. Das Hähnchen obenauf zurück in die Pfanne legen.
8. Mit einem Deckel oder Alufolie abdecken und bei niedriger Hitze etwa 20 Minuten garen, bis die Risoni weich sind.

Zusammengefasst aus dem Video von Stephcooksstuff. Schau es dir für die Details an.