Carne picada y arroz mediterráneos en una sola sartén

Name: Carne picada y arroz mediterráneos en una sola sartén
Total time: 35 min
Ingredients: 1 cda. Olive oil; 1 Onion; 1 lb Ground beef; ½ cdtas. Cinnamon; 1 ½ cdtas. Salt; ½ cdtas. Negras; 1 taza Rice; 1 lata Garbanzos; Parsley, picado; Pine nut, tostado

De Feelgoodfoodie · 35 min

Ingredientes

Olive oil1 cda.
Onion1
Ground beef1 lb
Cinnamon½ cdtas.
Salt1 ½ cdtas.
Negras½ cdtas.
Rice1 taza
Garbanzos1 lata
Parsley · picado
Pine nut · tostado

Preparación

Caliente el aceite de oliva en una olla grande a fuego medio.
Añada la cebolla y la carne picada, sazone con 7 Spice, canela, sal y pimienta, y cocine unos 8 minutos, hasta que la cebolla esté blanda y la carne dorada.
Añada el arroz y los garbanzos y mezcle.
Vierta el agua y mezcle todos los ingredientes. Deje que hierva, baje el fuego, tape bien y cocine 15 minutos sin tocar.
Retire la olla del fuego, mantenga la tapa puesta y deje que el vapor termine de cocer el arroz otros 5 o 10 minutos.
Destape, esponje el arroz, espolvoree perejil fresco y sirva caliente.

Resumido del vídeo de Feelgoodfoodie. Míralo para los detalles.

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