一锅搞定墨西哥牛肉饭 👀 #shorts

作者：Natasha's Kitchen · 30 分钟

食材

步骤

1. 中火加热大号平底锅中的橄榄油。加入牛肉末，用铲子压散炒至不再发红，约3分钟。
2. 加入洋葱丁炒至变软，再炒3至4分钟。加入蒜末炒30秒，直到散发香味。
3. 加入墨西哥卷饼调料拌匀。
4. 加入Rotel番茄和青辣椒连同汁液、黑豆、玉米和大米，搅拌均匀。
5. 加入鸡汤和盐，煮至微沸。转小火至微煮，盖上密封的锅盖，小火焖15分钟，直到米饭煮熟。关火。
6. 揭开锅盖，撒上奶酪，重新盖好焖5分钟，直到奶酪融化。

根据 Natasha's Kitchen 的视频整理，细节请看视频。

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