Empty My Fridge
Subs de almôndega com mussarela em uma só panela
Ingredientes
- Mozzarella cheese1
- Ground pork1 x 500 gm
- Onion · picado em cubos bem pequenos1
- Garlic · triturado finamente1 colher de chá
- Egg1
- Salt1 colher de chá
- Black pepper · quebrado½ colher de chá
- Italian seasoning1 colher de chá
- Breadcrumb½ xícara
- Extra virgin olive oil
- Passata de tomate1 pote
- Hot dog bun1 x 6 pack
Modo de preparo
- Pré-aqueça o forno a 200 °C.
- Corte a muçarela em cubos de cerca de 1 x 1 cm.
- Em uma tigela grande, misture a carne moída, a farinha de rosca, o ovo, o alho, a cebola, o sal, a pimenta e o tempero italiano até apenas misturar.
- Modele bolinhas de cerca de 4 cm de diâmetro, colocando um pedaço de muçarela no centro de cada uma e fechando bem com a carne.
- Em uma frigideira grande que vá ao forno, aqueça um fio de azeite em fogo médio. Doure as almôndegas por todos os lados para selá-las.
- Na mesma frigideira, despeje o passata por cima até cobrir as almôndegas. Cozinhe em fogo baixo por 15 a 20 minutos, até as almôndegas ficarem cozidas por dentro.
- Sirva sobre os pães de cachorro-quente fatiados.
Resumido do vídeo de Stephcooksstuff. Assista para ver os detalhes.
Cozinhe com o que tem na geladeira
O Empty My Fridge mostra as receitas que você pode fazer com o que já tem e avisa antes que estrague.