Empty My Fridge
Saucisse et orzo en une seule poêle : le dîner que vous ferez chaque semaine
Ingrédients
- Saucisse16 oz
- Ail4 gousses
- Oignon½
- Paillettes de chili · flocons½ c. à c.
- Soupe aux pâtes1 tasse
- Bouillon de poulet2 tasses
- Crème1 tasse
- Fromage Parmesan · râpé½ tasse
- Épinards2 tasses
- Sel
- Poivre noir
- Tomate séchée au soleil½ tasse
- Persil1 c. à c.
Étapes
- Retirer la chair de la saucisse de ses boyaux.
- Faire cuire la chair de saucisse dans une cocotte ou une grande sauteuse à feu moyen-vif pendant 5 minutes, en l'émiettant avec une cuillère en bois.
- Ajouter l'oignon et cuire jusqu'à ce qu'il ramollisse.
- Incorporer l'ail, les flocons de piment et les orzo, puis cuire 30 secondes.
- Ajouter le bouillon de poulet et la crème. Dès que le mélange frémit, laisser cuire sans couvercle pendant 10 minutes en remuant de temps en temps, jusqu'à ce qu'il mijote doucement.
- Retirer du feu. Incorporer les tomates séchées, le parmesan et les épinards.
- Assaisonner de sel et de poivre selon le goût.
Résumé d'après la vidéo de Cafe Delites. Regarde-la pour les gestes et les détails.
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Cuisine avec ce qu'il y a dans ton frigo
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