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一锅香肠意大利小贝面:每周都想做的晚餐

一锅香肠意大利小贝面:每周都想做的晚餐

作者:Cafe Delites · 30 分钟

食材

步骤

  1. 将香肠肉从肠衣中取出。
  2. 在荷兰锅或深煎锅中用中高火炒5分钟,同时用木勺把肉压碎。
  3. 加入洋葱,炒至变软。
  4. 加入大蒜、红辣椒碎和意面米粒,炒30秒。
  5. 加入鸡汤和奶油,煮至冒泡后,不盖锅盖继续煮10分钟,期间偶尔搅拌,煮至微微冒小泡。
  6. 离火,拌入晒干番茄、帕玛森奶酪和菠菜。
  7. 按口味加盐和胡椒调味。

根据 Cafe Delites 的视频整理,细节请看视频。

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