Tandoori De Cordero Y Arroz En Una Sola Sartén

De Stephcooksstuff · 40 min

Ingredientes

Preparación

1. Precalienta el horno a 200 °C.
2. En una sartén apta para horno, bate el yogur griego con la pasta de curri tandoori.
3. Cubre las chuletas de cordero para barbacoa con la mezcla de yogur y reserva.
4. Incorpora el arroz basmati al yogur que queda.
5. Vierte el agua hirviendo sobre el arroz y remueve con suavidad.
6. Reparte las verduras para salteado sobre el arroz.
7. Coloca las chuletas de cordero encima.
8. Tapa y hornea durante 25 minutos.
9. Destapa y hornea 15 minutos más para que doren.
10. Deja reposar unos minutos antes de servir.

Resumido del vídeo de Stephcooksstuff. Míralo para los detalles.