Cordeiro Tandoori E Arroz Em Uma Panela

Por Stephcooksstuff · 40 min

Ingredientes

Modo de preparo

1. Pré-aqueça o forno a 200°C.
2. Em uma frigideira que vá ao forno, bata o iogurte grego com a pasta de curry tandoori.
3. Passe as costeletas de cordeiro para churrasco na mistura de iogurte e reserve.
4. Misture o arroz basmati no restante da mistura de iogurte.
5. Despeje a água fervente sobre o arroz e mexa delicadamente.
6. Espalhe os legumes para refogado sobre o arroz.
7. Coloque as costeletas de cordeiro por cima.
8. Cubra e asse por 25 minutos.
9. Descubra e asse por mais 15 minutos para dourar.
10. Deixe descansar por alguns minutos antes de servir.

Resumido do vídeo de Stephcooksstuff. Assista para ver os detalhes.