Una sola padella: patate al parmigiano

Name: Una sola padella: patate al parmigiano
Total time: 30 min
Ingredients: 1 ½ lb Patate; 2 cucchiai Olio di avocado; 1 cucchiaio Paprika affumicato; 1 cucchiaio Aglio in polvere; 1 cucchiaino Sale; 1 cucchiaino Pepe nero, macinato; 2 tazze Formaggio Parmigiano, grattugiato; ¼ tazze Burro, fuso

Di Tasty · 30 min

Ingredienti

Patate1 ½ lb
Olio di avocado2 cucchiai
Paprika affumicato1 cucchiaio
Aglio in polvere1 cucchiaio
Sale1 cucchiaino
Pepe nero · macinato1 cucchiaino
Formaggio Parmigiano · grattugiato2 tazze
Burro · fuso¼ tazze

Preparazione

Preriscalda il forno a 230 °C (450 °F).
Taglia ogni patata a metà. Incidi ogni metà per circa 6 mm di profondità con un motivo a rombi (a graticcio).
In una ciotola capiente, condisci le patate con olio, paprika affumicata, aglio in polvere, sale e pepe.
Ungi una teglia mezza placca e distribuisci il formaggio in uno strato uniforme.
Premi ogni metà di patata, con il lato tagliato verso il basso, nel formaggio. Ripeti finché tutte le patate non sono sulla teglia.
Inforna per 25–30 minuti, finché le patate non sono tenere e il formaggio non è dorato e croccante.
Lascia raffreddare per 10 minuti in modo che il formaggio si rassodi un po'.
Stacca le patate dalla teglia con una spatola piatta e servi.

Riassunto dal video di Tasty. Guardalo per tutti i dettagli.

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