Pâtes au poulet en une seule casserole

Par Kitchen Sanctuary · 40 min

Ingrédients

Étapes

1. Faites chauffer l'huile dans une grande poêle, ajoutez l'oignon et faites-le revenir à feu moyen-vif environ 3 minutes, jusqu'à ce qu'il commence à devenir translucide.
2. Ajoutez le poulet, le sel et le poivre et faites cuire environ 3 minutes de plus, jusqu'à ce que le poulet soit saisi à l'extérieur ; il ne sera pas encore cuit à cœur.
3. Ajoutez l'ail, le concentré de tomate et le poivron rouge, remuez, puis ajoutez les pâtes.
4. Ajoutez l'origan, la sauce Worcestershire, les tomates concassées, le bouillon et le lait. Remuez, portez à ébullition, puis baissez à feu doux.
5. Couvrez avec un couvercle ou du papier alu et laissez mijoter 12 à 15 minutes, en vérifiant de temps en temps, jusqu'à ce que les pâtes soient cuites.
6. Incorporez les pois mangetout hachés juste à la fin pour qu'ils restent chauds tout en gardant leur croquant.
7. Parsemez de fromage les pâtes et passez sous le gril quelques minutes, jusqu'à ce que le fromage fonde.
8. Garnissez de persil haché et servez.

Résumé d'après la vidéo de Kitchen Sanctuary. Regarde-la pour les gestes et les détails.

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