Pasta al pollo in una sola pentola | Spaghetti al pollo in pentola a pressione | Migliore pasta al pollo – Tarika
Ingredienti
- Olio d'oliva2–3 cucchiai
- Aglio3 spicchi
- Pomodoro½ tazze
- Noci¼ tazze
- Basilico¼ tazze
- Fiocchi di peperoncino · a scaglie1 cucchiaino
- Salsiccia di pollo200 g
- Peperone
- Paprika in polvere1 cucchiaino
- Origano1 cucchiaino
- Sale1 cucchiaino
- Pepe nero · schiacciato
- Spaghetti220 g
- Formaggio Parmigiano
- Prezzemolo
Preparazione
- Scaldate l'olio d'oliva e gli spicchi d'aglio in una pentola a pressione a fuoco basso-medio.
- Frullate la passata di pomodoro con le noci e le foglie di basilico, quindi mettete da parte la salsa.
- Aggiungete i fiocchi di peperoncino nella pentola, poi le salsicce di pollo e i peperoni rossi e gialli, e mescolate.
- Versate la salsa frullata nella pentola e mescolate bene.
- Aggiungete paprika, origano, acqua, sale e pepe nero macinato grossolanamente, poi mescolate.
- Immergete gli spaghetti nella pentola in modo che restino coperti da sugo e acqua.
- Portate a un leggero sobbollire senza far bollire.
- Chiudete la pentola a pressione e cuocete a fuoco alto per 2 fischi.
- Aprite il coperchio, grattugiate il parmigiano, tritate finemente il prezzemolo e spolveratelo sulla pasta.
- Servite caldo nel piatto, con un po' di formaggio grattugiato in più.
Riassunto dal video di Get Curried. Guardalo per tutti i dettagli.
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