Pasta al pollo in una sola pentola | Ricetta della pasta | Cucina italiana | Ricetta rapida della pasta di Varun Inamdar

Name: Pasta al pollo in una sola pentola | Ricetta della pasta | Cucina italiana | Ricetta rapida della pasta di Varun Inamdar
Total time: 35 min
Ingredients: 1 cucchiaio Olio d'oliva; 1 cucchiaio Burro; 4 spicchi Aglio; 2 Scalogno; 1 ½ tazze Latte; 1 tazza Fungo, tagliato a dadini; 200 g Pollo, disossato; 200 g Pasta secca, essiccato; ¼ cucchiaini Pepe nero; 2 cucchiai Farina; ¼ cucchiaini Fiocchi di peperoncino, fiocchi; Spinaci; Pomodoro ciliegino; quanto serve Sale; 3 cucchiai Formaggio, grattugiato

Di Get Curried · 35 min

Ingredienti

Olio d'oliva1 cucchiaio
Burro1 cucchiaio
Aglio4 spicchi
Scalogno2
Latte1 ½ tazze
Fungo · tagliato a dadini1 tazza
Pollo · disossato200 g
Pasta secca · essiccato200 g
Pepe nero¼ cucchiaini
Farina2 cucchiai
Fiocchi di peperoncino · fiocchi¼ cucchiaini
Spinaci
Pomodoro ciliegino
Salequanto serve
Formaggio · grattugiato3 cucchiai

Preparazione

Scaldare l'olio d'oliva in una padella alta, aggiungere aglio, scalogni, funghi, sale, pepe, pollo e peperoncino in scaglie. Saltare a fuoco alto per 2–3 minuti.
Aggiungere il burro e la farina e cuocere a fuoco alto per 1 minuto.
Aggiungere il latte freddo, l'acqua e la pasta cruda. Mescolare bene e cuocere per 7 minuti.
Aggiungere gli spinaci e i pomodorini, mescolare ancora una volta e spegnere il fuoco.
Incorporare il formaggio grattugiato e mescolare bene.
Servire ben caldo con un filo di olio extravergine d'oliva e pepe nero macinato al momento.

Riassunto dal video di Get Curried. Guardalo per tutti i dettagli.

Guarda la videoricetta

Altre ricette con

Aglio Formaggio Pomodoro Latte Fungo Pollo Scalogno Spinaci

Cucina con quello che hai in frigo

Empty My Fridge ti mostra le ricette che puoi fare con quello che hai già e ti avvisa prima che scada.

Disponibile su Google Play Apri nella web app