一锅出鸡肉意面 | 意面食谱 | 意大利菜 | Varun Inamdar 快手意面食谱
食材
- 橄榄油1 汤匙
- 黄油1 汤匙
- 大蒜4 瓣
- 小葱2
- 牛奶1 ½ 杯
- 蘑菇 · 切丁1 杯
- 鸡肉 · 去骨200 克
- 意大利面 · 干制200 克
- 黑胡椒¼ 茶匙
- 面粉2 汤匙
- 辣椒片 · 碎片¼ 茶匙
- 菠菜
- 樱桃番茄
- 盐按需
- 奶酪 · 磨碎3 汤匙
步骤
- 在深锅中加热橄榄油,放入大蒜、青葱、蘑菇、盐、黑胡椒、鸡肉和辣椒片,大火翻炒2–3分钟。
- 加入黄油和面粉,大火煮1分钟。
- 加入冷牛奶、水和生意面,充分搅拌后煮7分钟。
- 加入菠菜和樱桃番茄,再搅拌一次后关火。
- 拌入磨碎的奶酪直至混匀。
- 趁热盛出,淋少许特级初榨橄榄油并撒现磨黑胡椒即可。
根据 Get Curried 的视频整理,细节请看视频。
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