一锅出炖鸡藜麦食谱

作者：The Cooking Foodie · 45 分钟

食材

步骤

1. 大锅中中火加热橄榄油。放入洋葱和胡萝卜，翻炒4–5分钟，偶尔搅拌，直到变软。
2. 加入鸡肉，煎6–8分钟，直到表面微黄且完全熟透。
3. 加入盐、黑胡椒、孜然和红椒粉调味，翻拌使鸡肉均匀裹上调料。
4. 加入冲洗过的藜麦、绿扁豆和豌豆，搅拌均匀。
5. 倒入清水煮开，转小火，盖上锅盖炖15分钟。
6. 关火，盖着焖5分钟。用叉子把藜麦松散开，趁热上桌。

根据 The Cooking Foodie 的视频整理，细节请看视频。

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