Orzo mit Hackfleisch aus einem Topf

Von Supergolden Bakes · 40 Min.

Zutaten

Zubereitung

1. Olivenöl und Butter in einer großen Pfanne oder einem Bräter erhitzen.
2. Die gewürfelte Zwiebel, die Gewürze und das Salz sowie den Pfeffer zugeben und unter Rühren etwa 10 Minuten braten, bis die Zwiebel weich und glasig ist.
3. Den gehackten Knoblauch unterrühren und etwa 1 Minute mitbraten, bis er duftet.
4. Das Hackfleisch hinzufügen, mit dem Löffel zerkleinern und schön anbraten.
5. Das Tomatenmark sowie die Hälfte der gehackten Petersilie und Minze unterrühren.
6. Die Hühnerbrühe angießen, Zimtstange und Lorbeerblatt hinzufügen und alles aufkochen lassen.
7. Die Orzo-Nudeln zugeben und 12 bis 15 Minuten garen, dabei ab und zu umrühren, damit nichts ansetzt.
8. Lorbeerblatt und Zimtstange entfernen. Mit den restlichen Kräutern garnieren.

Zusammengefasst aus dem Video von Supergolden Bakes. Schau es dir für die Details an.

Mehr Rezepte mit

KnoblauchZwiebelKäseParmesanNudelnTomatenmarkRinderhackfleischSuppennudeln