Pasta en una sola olla
Ingredientes
- Spaghetti250 g
- Onion½
- Cherry tomato
- Garlic2 dientes
- Basil1 puñado
- Olive oil30 ml
- Balsamic vinegar15 ml
- Salt
- Black pepper
- Parmesan cheese2 cdas.
Preparación
- Partir los espaguetis por la mitad si es necesario para que queden planos y colocarlos en una cacerola grande y pesada.
- Cortar la cebolla y el ajo en láminas finas, partir los tomates cherry por la mitad y añadirlos a la cacerola con la pasta.
- Añadir las hojas de albahaca, reservando unas cuantas para servir.
- Verter el agua y luego añadir el aceite de oliva, el vinagre balsámico, la sal y la pimienta.
- Cocinar a fuego medio durante 10 a 15 minutos, removiendo de vez en cuando, hasta que la pasta esté completamente cocida y la salsa haya espesado.
- Servir enseguida en dos platos, cubierto con parmesano y la albahaca reservada.
Resumido del vídeo de Recipes by Carina. Míralo para los detalles.
Más recetas con
AjoCebollaQuesoTomateQueso parmesanoPastaTomate cherryEspaguetis
Cocina con lo que hay en tu nevera
Empty My Fridge te muestra las recetas que puedes hacer con lo que ya tienes y te avisa antes de que se estropee.