Pasta in una sola pentola con salsiccia piccante e broccoli • Tasty

Name: Pasta in una sola pentola con salsiccia piccante e broccoli • Tasty
Total time: 25 min
Ingredients: 2 cucchiai Olio d'oliva; 1 lb Salsiccia; 1 lb Broccoli; ½ cucchiaini Fiocchi di peperoncino, fiocchi; 1 cucchiaino Sale; ½ cucchiaini Pepe nero, macinato; 1 lb Pasta Rigatoni; 4 tazze Chicken stock; ½ tazze Formaggio Parmigiano, grattugiato

Di Tasty · 25 min

Ingredienti

Olio d'oliva2 cucchiai
Salsiccia1 lb
Broccoli1 lb
Fiocchi di peperoncino · fiocchi½ cucchiaini
Sale1 cucchiaino
Pepe nero · macinato½ cucchiaini
Pasta Rigatoni1 lb
Chicken stock4 tazze
Formaggio Parmigiano · grattugiato½ tazze

Preparazione

Scaldate l'olio d'oliva in una grande casseruola di ghisa o in una pentola a fondo spesso a fuoco medio-alto. Aggiungete la salsiccia e fatela rosolare per circa 8 minuti, sbriciolandola con un cucchiaio di legno.
Aggiungete i broccoli, il peperoncino in fiocchi, il sale e il pepe, e mescolate.
Aggiungete le rigatoni e il brodo di pollo, portate a ebollizione. Cuocete per 10-12 minuti, mescolando di continuo, finché il liquido non è assorbito e la pasta non è tenera.
Unite il Parmigiano e mescolate fino a incorporarlo. Dividete tra le ciotole e completate con altro Parmigiano.

Riassunto dal video di Tasty. Guardalo per tutti i dettagli.

Guarda la videoricetta Apri la ricetta ufficiale

Altre ricette con

Formaggio Formaggio Parmigiano Pasta secca Broccoli Salsiccia Pasta Rigatoni

Cucina con quello che hai in frigo

Empty My Fridge ti mostra le ricette che puoi fare con quello che hai già e ti avvisa prima che scada.

Disponibile su Google Play Apri nella web app