Empty My Fridge
Macarrão picante com linguiça e brócolis em panela única
Ingredientes
- Olive oil2 colheres de sopa
- Sausage1 lb
- Brócolis1 lb
- Chili flake · em flocos½ colher de chá
- Salt1 colher de chá
- Black pepper · moído½ colher de chá
- Rigatoni1 lb
- Chicken stock4 xícaras
- Parmesan cheese · ralado½ xícara
Modo de preparo
- Aqueça o azeite de oliva em uma panela holandesa grande ou em uma panela pesada em fogo médio-alto. Adicione a linguiça e cozinhe, desmanchando-a com uma colher de pau, por cerca de 8 minutos até dourar.
- Adicione o brócolis, as pimentas vermelhas em flocos, o sal e a pimenta-do-reino e misture bem.
- Adicione o rigatoni e o caldo de galinha e deixe ferver. Cozinhe por 10 a 12 minutos, mexendo constantemente, até que o líquido seja absorvido e a massa esteja macia.
- Misture o Parmesão até incorporar. Divida entre as tigelas e cubra com mais Parmesão.
Resumido do vídeo de Tasty. Assista para ver os detalhes.
Mais receitas com
QueijoQueijo parmesãoMacarrãoBrócolisLinguiçaRigatoni
Cozinhe com o que tem na geladeira
O Empty My Fridge mostra as receitas que você pode fazer com o que já tem e avisa antes que estrague.