饭团便当食谱 | 日式料理入门

作者：Japanese Cooking 101 · 30 分钟

食材

步骤

1. 去掉梅干的核。在小碗中把柴鱼片与酱油拌匀。
2. 手上沾水并撒上盐。取一些米饭放在一只手中，压成三角形。在中间压出小窝，放入馅料，合上后重新整形，再用一片海苔包起来。
3. 按照食谱制作蔬菜鸡肉卷（半份量）。
4. 煮一个鸡蛋，切成两半，撒上盐和黑芝麻。
5. 焯熟西兰花，然后与研磨芝麻、酱油和蛋黄酱拌匀。
6. 将饭团、配菜、切片黄瓜和樱桃番茄摆放在便当盒中。

根据 Japanese Cooking 101 的视频整理，细节请看视频。

更多相关食谱

鸡蛋番茄米饭鸡肉黄瓜樱桃番茄西兰花紫菜